De autônoma a proprietária - Serras Verdes incentiva o empreendedorismo

Por Rafael Almeida

Dona Alice Avelina de Oliveira, 32 anos, era vendedora autônoma de quitandas, feitas em casa. Vendia pães, bolos, biscoitos pelo bairro Campo Alegre, onde mora, em Bom Repouso. Após fazer os cursos do Senar, Produção Artesanal de Alimentos e Panificação, montou uma padaria chamada Nossa Senhora Aparecida a qual hoje ajuda a aumentar a sua renda. Os equipamentos foram comprados com o dinheiro que ganhou após comercializar os produtos que aprendeu a fazer com técnicas de confeitaria e produção de pães que recebeu dos cursos do Senar, promovidos pelo Circuito Serras Verdes. O que era feito em casa agora é produzido em padaria.